Magazin

Liebe Leser, mein Name ist Martin Schöttle und ich verantworte im Platzl den Bereich Food & Beverage. An dieser Stelle werden Sie...

Menschen in schwierigen Lebensphasen müssen Perspektiven gezeigt und eine helfende Hand angeboten werden. Dies ist eines der...

Großstadtflair und Erholung im Grünen können so nah beieinander liegen, vor allem wenn Sie die Weltstadt mit Herz im Sommer...

Lernen Sie heute unseren neuen Restaurantleiter Lukas Loos kennen. Seit Mai ist der gebürtige Bad Gleichenberger für den Service...

Herr Sobota, Sie sind neuer Küchendirektor im Platz Hotel. Woher stammen Sie ursprünglich und welche erfolgreichen Stationen in...

2016 feiert ganz Bayern ein halbes Jahrhundert Reinheitsgebot. Grundnahrungsmittel, Volksgetränk, kulturelles Gut.