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An der Isar und im Englischen Garten sprießen die ersten Frühlingsblumen, Cafés eröffnen ihre Terrassen – der Einzug des Frühlings…

An der Isar und im Englischen Garten sprießen die ersten Frühlingsblumen, Cafés eröffnen ihre Terrassen – der Einzug des Frühlings ist in der Landeshauptstadt nicht mehr zu übersehen.

In einem kräftigen Gelb ragt die Theatinerkirche am Odeonsplatz in den weiß-blauen bayerischen Himmel. Die Fassade der…

In einem kräftigen Gelb ragt die Theatinerkirche am Odeonsplatz in den weiß-blauen bayerischen Himmel. Die Fassade der katholischen Hof- und Stiftskirche des Theatinerordens St. Kajetan, die als Theatinerkirche bekannt ist, gehört zu den prächtigsten Bauten der ganzen Stadt und ist die erste Kirche im Stil des italienischen…

Der Frühling ist da – und mit ihm hält eine ganz besondere Zutat wieder Einzug in die Küchen: Bärlauch! Ob als Pesto, Butter oder…

Der Frühling ist da – und mit ihm hält eine ganz besondere Zutat wieder Einzug in die Küchen: Bärlauch! Ob als Pesto, Butter oder feine Würze in traditionellen Gerichten, das grüne Kraut bringt eine herrlich frische Note auf den Teller. Unser Culinary Management Leadership-Trainee Christopher kocht derzeit in unseren Ayinger…

Zusammen mit elevatr, den Experten für Networking im Gastgewerbe, organisierten die Platzl Hotels ein einzigartiges Event, das die…

Zusammen mit elevatr, den Experten für Networking im Gastgewerbe, organisierten die Platzl Hotels ein einzigartiges Event, das die Branche aufhorchen ließ. Beim elevatr x talente festival kamen Menschen verschiedener Karrierestufen und Generationen zusammen, um sich über innovative Ideen auszutauschen, gemeinsames Wachstum und…

Ob Technik, Kunst oder Galerien, die sich abseits der bekannten Wege verstecken – München bietet für Museumsliebhaber:innen eine…

Ob Technik, Kunst oder Galerien, die sich abseits der bekannten Wege verstecken – München bietet für Museumsliebhaber:innen eine riesige Vielfalt. Unser Marketing-Talent Jasmin verrät uns, wo sich Tradition und Moderne am besten bewundern lassen. Und natürlich darf der passende kulinarische Abschluss nicht fehlen!

Wie die Welt allgemein befinden sich auch Ernährung und kulinarische Vorlieben kontinuierlich im Wandel. Mit Sicherheit kann…

Wie die Welt allgemein befinden sich auch Ernährung und kulinarische Vorlieben kontinuierlich im Wandel. Mit Sicherheit kann niemand sagen, was morgen gegessen wird, aber wer genau hinschaut, ist in der Lage aktuelle Entwicklungen zu identifizieren. Christopher Brutsche zum Beispiel: Als gelernter Koch, Betriebswirt und…